快速导航×

如何成为一名花艺师?发表于: 2023-11-25 22:49:47

  关于“如何通过学习,成为一名花艺师”这个话题,我们写了一篇非常详细的文章:《【花艺意·职业分析系列3】我决定进入鲜花行业,该如何选择花艺培训机构?4种插花学习渠道的详细比较》。

  OK。知道了零基础学员的特点,我们现在来分析一下,目前国内花艺培训机构的几种形式:

  目前国内大多数培训机构都是这个形式。但这种教学方式,效果会比较有限。为什么呢?

如何成为一名花艺师?

  因为首先,球王会官网学校是上大课的形式,一个花艺老师面对的是十几甚至是几十个学员。老师除了上课还要指导,很难应付得过来,没有针对个体的去指导,学习效果就会打折扣。

  其次,很多老师进入学校后,包括工作室的老师,都没有再参与到市场中来,也就是无需再经营花店(或者直接就是做老师,没有经过市场的考验)。由于没有经营压力(卖不出去也没关系),他们所教授的手艺,有可能是和市场脱节的,这种情况下教出来的学员(特别是要开花店或工作室的学员),还需要针对市场做二次风格转换,其实相当于是重新学,这个过程会很痛苦,并且效果不一定好。特别是对于新手而言,能否过这个坎,完全看个人能力。

  由于没有多少经营压力,不需要和其他人竞争,所以这些老师基本上没办法教你真正的实践经营经验。

  做出来的作品虽然高大上美美哒,但没有人埋单(和市场需求脱节)的话,如何收回学习投资成本?

  最后,这些学校大多没有后续的支援服务,或者配套的运营服务,学员甚至连实践的机会都没有。这对于花艺这种需要反复多次练习,才能掌握技术的手艺行业来说,学校效果保障显然是很有限的。

  从机构运作角度来看,学校模式就像电影院,因为投入固定(老师授课的时间),只要参与的人数越多,收益就会越高。所以你会看到,大打广告的都是以学校为主。

  有些花艺爱好者认为,到花店里面当学徒,会离自己开店的梦想靠得更近,更容易平滑过渡。但事实上,这基本上是一厢情愿,实情是很难学习到真正有用的花艺知识。

  逻辑很简单的。你静下心来问问自己:这个花店为什么要请学徒?(无论是付工资还是零工资)原因不外乎:

  1. 店面忙,要人帮忙打下手(比如打刺、清洁这些);2. 店面不忙,但店主不想做上面那些价值较低的工作。

  于是以“学徒”的名义招来较廉价的劳动力。个体花店还可能会意识到在“培养竞争对手”,同样导致教学质量会有折扣,你学到的是皮毛,真正的手艺还是掌握在店主自己的手上。

  1. 在实体花店授课。学员除了能掌握手艺以外,因为身处花店中,因此可以当自己是“花店老板”,仔细观察和了解实体花店经营的各个方面。这种经验对于想要开花店、花艺工作室的学员来说,实在非常宝贵。2. 坚持小班教学。这能保障老师对学员的高关注度。3. 预约制。花艺意的课程有效期一年,学员既可以预约连续上课,也可以预约某天上课,时间安排非常灵活,只需要在一年内学完即可。(参考:《【花艺意·职业分析系列5】裸辞学花艺好吗?还是边上班边学习比较好?》)4. 赠送花店配套运营小程序(含约500个作品模板,已分好类,可立即用于接单,免除打版烦恼)。

  由于在这种“手艺+经营”结合的模式里面,老师会参与实体花店的经营,这就决定了老师的教学内容,和市场的需求完全吻合,市场需求是什么,老师就教什么。因此,学员最终掌握的直接就是最流行的插花手法,学员完成课程之后,马上能投入到花艺工作中,不需要重新适应。

  另一个好处是,运营花店的各种知识,包括花材处理技巧、经营管理、进货渠道、销售技巧、库存管理这些,学员都能亲身了解到,耳濡目染,就能掌握大量技巧。

  这里面其实涉及到一个逻辑,就是要开花店/工作室,应当是找成功开着花店/工作室的人来教你,而不是坐在课室里面学习。这就像学游泳一样,应该在游泳池学习、实践,而不是在课室里面纸上谈兵,一样的道理。

  “纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行”。不要浮夸,要实践,是你进入这个行业一定要牢记的第一点。

  这种方式虽然成本较低,但效果相对较差。视频看上去好像能理解,其实里面还有很多门道,没有老师从旁指点,勾出关键位置,点破其中奥妙,很难真正掌握,会浪费很多时间,甚至会悟出错误的方式,以后纠正会费时费力,得不偿失。因此,我们一般把这些资料仅列为参考之用即可。或者作为学成后的提升参考。

  先说我自己,我接触花艺是在职高,当时学的园林专业,就接触到了插花,刚开始学基础造型,什么圆形啊,倒T啊,L啊,一周学一个造型,基本上课上就简单的做过一次,包括花束之类的,那会儿因为喜欢,就托老师帮我找了一个承接婚庆花艺的店(最基础的那种,只做球)。一整天,从早晨到那里就开始插,一直插到晚上10点,一天下来胳膊酸痛,头晕眼花。做过几次以后就发现自己几乎随随便便就能插出一个非常规整的圆。

  后来因为基础打的好被老师拉去参加北京市级的插花比赛,我现在所会的大部分来自于那时候……

  这种比较初级而且是政府主办的活动,大家也能猜到,不会有什么太高明的手法,花也不会用什么花形奇特的。

  比赛主要要做一个礼仪插花,一个艺术插花。礼仪插花。礼仪插花评分标准很简单,比例、颜色、排列、技法。这些只要基础扎实很简单就能做出来(一般都做的是基础造型或者两种造型的融合变化);艺术插花,比例、颜色、技法、创意,这里最重要的就在创意和技法了。训练的时候老师教的,对我现在一直都有帮助的就是技法。大概总结了有20多种。理解透彻套用在东西方、现代都可以。

  1.最开始的时候报个花艺基础班来学习基础,刚刚我说自己的时候也很明确说了,基础很重要,做一个好花艺师在基础打好以后设计作品,做出来会有神,不说作品能多好,但是不会坏到哪里。

  2.基础打好的同时,关注国外网站ins,pin上的知名花艺师,定一些花艺刊物。(外国的,一般来说日本、荷兰、美国、英国。国内的相对来说水平还是没有这些花艺大国好。)

  3.上面基础课程学完以后可以去一些自己喜欢的风格的店上班,学习。毕竟理论重要实操更重要。

  4.工作一段时间积累一定经验和资金后就可以考虑进修了,学一些专门的方向性的比如花束、东方花艺、现代花艺等等。

  5.平常的时候注意积累,花艺是个杂家,除了会做花以外,手绘,手工都很重要,平常多逛逛博物馆,艺术馆开阔眼界对花艺设计很有帮助。

  1.首先,花艺这一行最重要的,不是任何别的虚的东西,首当其冲的不是什么懂很多花很多技术,最重要的是,你得喜欢,你得有兴趣。如果没有兴趣,那么一切都将归零,我认识的,优秀的花艺师们,首先都是将花艺根治于自己的生活,放入自己的内心,如果没有一个兴趣作为基础,那么接下来的一切都是黯淡无光的。

  2.其次,需要广泛涉猎,各方面关于植物学,鲜花的知识,应该去爆炸性的增长,因为花艺需要用到的不仅仅是几种花而已,而是几十种各有不同的花材,这其中的很多花材如果不去用心斟酌,确实是容易混肴。

  3.需要反复的学习,练习,多多益善,多多益善,越多越好,花艺师的插花就好比飞行员在天空的飞行时间,是一分一秒用时间与汗水交换来的宝贵经验。插花是一个技术性和套路性很强的学问,虽然它有固定的模式,但是由于其复杂多变,很容易会忘记才学会不久的插花。所以,除非你是天才,不然唯一方法只有反复练习,熟能生巧,才能出类拔萃,除此之外,没有捷径。

  4.必须拥有良好的心态,努力练习自己天马行空的思维,虽然花艺是一种套路很强的学问,球王会官网但是如果想要持久的可持续发展,唯有创新,创新是任何事物发展的唯一驱动力,花艺之所以能够从古代走到现代,最重要的是传承了革新。并且当你自己有了一定的成果后,应该试着来设计一些有自己独立风格的作品,当有了自己可以把握住的风格后,就可以适当来加盟花店,或者自己创业,将自己的作品和风格渐渐推广。

  以上就是我目前作为一名花店加盟花艺师的一些感慨和建议,希望回答对楼主有帮助~

  从“上班为就是为了赚钱”到“我赚钱就是为了不上班”,网络流行语的自我调侃中反映着社会的变化。

  在铁饭碗时代“工作”与“上班”划等号,但随着近10年来经济结构的巨大转变,越来越多新职业的出现,工作形式也随之变得更为多样化,年轻人可以选择全职上班、可以创业、可以成为自由职业者,也可以成为斜杠青年边做本职工作边开展副业,开启多重身份!

  “每个人都应该从事某种副业,同时追求多个目标,打造被兴趣围绕的理想生活。”副业可以提供给人以安全感,同时也能在生活中获得更多的快乐。书中还提到了一个理论——“19天开创副业”。

  在快速发展的时代,我们可以加速成功也可能被迅速淘汰,沸沸扬扬的中兴程序员跳楼事件中,有人感叹时代淘沙、有人唏嘘寒门贵子……也引得更多新中产开始思考上班之于人生的意义。在努力工作的同时,也要开始培养副业保持终生学习,为潜在的中年危机留一条体面的后路。

  将花艺作为副业,不失为一个好的选择。相比较其他专业性较强的行业,花艺师的起步门槛较低,经过相对短时间的集中学习便能达到入门标准。同时,花艺单品的制作时间较短充分利用起碎片时间。

  鲜花对于人,有着天然的吸引力,花艺师技能加身,自带社交buff,为你快速增加魅力吸引来志同道合的好友。

  会计行业是月初月底比较忙,其他时间又比较闲,闲来无事就是在办公室里追剧,从毕业就开始做会计的我越来越觉得生活已经定型了,无聊且没有动力。

  直到有一天,听到一个很久没见的同学意外离世,我恍然间意识到生命无常,如果我就这样离开,我一定是很后悔,后悔自己的无所事事,这时我就想到了小时候的花店梦,然后开始了花艺之路。

  我是上来直接开店的,在没有学过的情况下开了一家很小的花店,但现在想想,当时似乎是为了开店而开店,没有经验、没有学习,但我当时做了很多尝试,发现没有办法做出我想要的花艺,当时也因为经验不足而损失惨重,决定去专业学习。

  走出临沂,和世界级大师学习水平的差距一下显现了出来,我的作品一时间成为了很多当地花店模仿的对象。

  花店的工作虽然忙碌跟会计工作的枯燥乏味相比有趣的多了,真正的学习后也发现花艺涵盖很广,不只是我们表面上看的花束,还有婚礼,宴会,软装等……也让我越来越沉迷之中,花店的经营状况也越来越好,现在已经辞掉了原来的会计工作,专心开花店,每天和好朋友在一起做有意思的事情,生活一下子变得丰富了起来。

  哦,对了。也因为花艺学习知道了色彩的搭配,比以前更会搭配打扮了,因花认识很多行业的朋友!前不久还给范冰冰献了花。算是,花艺让我拥有无限可能。

  被绑架在格子间的我,任外面天气和景色如何变换都与我无关。工作繁重枯燥让人麻木,但我又像是站在滚筒里的小仓鼠怎么也无法停下脚步。每天脑子被工作塞满,渐渐地丧失了对美的感知力,但偶尔抬眼办公桌上的鲜花是我平淡日子里的续命草!

  2017年的睡眠情况大数据统计显示,帝都人民的睡眠质量位居倒数第一,在高压的工作状态下,人们很累,夜深却不能寐。当时看到一个说法,说晚上熬夜是因为白天没有做到有成就感的事,不能放心的睡去,那一刻我就开始放慢工作脚步思考自己下一阶段的生活该如何度过。

  我想起了儿时的自然,自然里的一草一木,一花一物。花与美食都自带疗愈功效,当大地重新开出花朵的时,生活一定会好起来,于是我开始学习花艺、烘焙。在鹿石学习了一个半月的花艺、手绘课程后,自己开始小试牛刀开起了一间THISLE花艺工作室。

  最纯真的笑容再次出现在我的脸上,我将自己的精力投入到生活中时,我收获了快乐,也将生活美学传递给更多人。维特根斯坦有一句话在警示着我“在生命的最后一刻,我想说:告诉他们,我度过了幸福的一生!”

  一直以来,我以为工作就是我的安全感,一步步的积累经验,不断提高收入,在岗位上寻找自己存在的价值,8年多的互联网行业hr工作经验,让我成长为刀枪不入的“社会精英”。但是,迷惘从没有一刻远离我。任凭收入倍增、人脉不断扩展、事业风生水起,我依旧觉得在生存以上,生活以下,我是缺少生活的。

  4年前,我入了多肉的坑,独自观赏的时候我骨子里泉州人的闽商观跃跃欲试。于是我开始做起了自己的花艺梦,当时立即注册了自己的花艺品牌——野萌,取自厦门的闽南语谐音,也寄托着我对厦门这座小岛的爱。

  工作之余,我一有空就去花市,旧货市场转悠,淘多肉,淘物件。后来慢慢接触到了鲜花花艺。2017年5月,母亲节,我发布了一条微信,想帮身边的朋友订制母亲节花束,一下子接了十几个订单,这算正式开始我的副业。

  当时不是很自信,没想到,居然接到了十几个订单。但是没人引导的探索路是迷茫的,专业学习花艺是我的一个重要决定,跟随着Berit进行了15天的专业学习后,她让我彻彻底底的从一个花艺爱好者变成了花艺的探索者,目前的梦想是开家花店,不断迭代。

  现在,我成立了自己的文化创意公司,得到了家人朋友的支持,开始了自己的花艺课程项目。花艺是享受生活,与自己对话的美好方式,现在的人总是急于得到,而忘了好好享受当下了。我希望未来的的野萌,可以通过花艺,让更多的爱生命,爱自己,好好享受生活。

  突然想到几天前惊艳世界的冰岛队,一支由牙医、导演、木匠、厨师等组成的足球队创造出了奇迹。

  将花艺作为第二职业,带着对生活的态度从内心深处延续对“兼职”的热爱开始斜杠青年之路。

  走在伦敦街头,时常在转角遇见一束鲜花的惊喜。这座城里有着数不胜数的花店,规模有大有小, 价格从奢侈到亲民都有。生活中离不开鲜花,这绝对是地道英国人的标志之一。在街上,地铁里或是火车上,常常看到拎着一束鲜花下班回家的人们。在这里,鲜花和蔬菜水果摆在一起贩卖。哪怕没有时间去花店挑选,也可以在超市采购生活用品时顺手买一束回家。

  盛名在外的Wild at Heart,是我非常喜欢的一家花店,花艺和店名一样美。花艺师 Nikki Tibbles 在1993年创立了这家花店,沙龙香品牌Jo Malone,高端百货 Harrods,奢侈酒店 Ritz,博物馆 V&A 都是她的客户。她也为数不清的时尚品牌提供鲜花服务,如Chanel, Dior, Valentino, Loewe等等。我想这也是为什么 Wild at Heart 能将花艺设计的审美保持在高水准。

  给自己的第一个作品取名为【Unfinished】。我的作品是所以人当中最简单的,不管是颜色还是选用的品种。因为不确定,所以花了很多时间在思考。时间一到,呈现的就是图上未完成的样子。不过我很喜欢,未完成也是一种美。

  今天完成了人生中第一件手绑花作品。从最初的杂乱毫无美感可言,一步一步地选择合适的鲜花来搭配,到最后配上花器,或是包上精美的包装,一件完美的作品就这样诞生了!就是这么自信~

  当天下课后,提着精心包装好的花束坐地铁回家。那一刻,觉得自己变成了一名地道的Londoner~

  做鲜花生意远没有想象那么光鲜,尤其是在花市。起得比任何人都早,体力也要比谁都好。不过,每天被鲜花围绕所带来的好心情应该也足以抵消一部分辛劳。

  我是在Covent Garden Academy of Flowers学的。创始人Gillian Wheeler,经常在 BBC 里出现。是一位温柔又有气场的女士,会亲自给我们上课。除此之外,她的姐姐 (or 妹妹) Madeleine也给我们上课,非常亲切,课后喜欢聊天。如果你是中国人的话,她也许还会主动告诉你她的孙子在香港出生,会说中文~

  课程涵盖很多,从1天体验课到6个月专业花艺师培训都有。如果你想从国内去英国学习6个月的花艺师证书课程,需要办签证Short-term study visa,办这个签证需要你所报名的学校有BAC 认证。据我所知,伦敦的花艺学校只有这一间有 BAC 认证。

  当然,如果你本身就在伦敦上学,想周末去学插花,那就选择很多啦,自行搜索吧~

球王会官网
TOP
导航 电话 短信 咨询 地图 分享